茶葉大家都不陌生,茶葉其實(shí)就是茶樹的葉子和芽,雖然說茶葉看起來只是普通的植物葉子,但是茶葉本身含有大量有益的營養(yǎng)元素,而且發(fā)展歷史也比較悠久,最開始只是用于藥物,然后成為皇宮內(nèi)部的一種飲品,當(dāng)然隨著社會(huì)的發(fā)展,茶葉已經(jīng)成為一種很常見的飲品,但是茶葉同樣也分有很多檔次,每個(gè)檔次的茶葉品質(zhì)各不相同,存在很大的差異,而茶葉的儲(chǔ)存也是一個(gè)難題,很多人都認(rèn)為茶葉儲(chǔ)存的要求太多,所以儲(chǔ)存起來比較復(fù)雜,下面小編和大家分享幾個(gè)儲(chǔ)存茶葉的妙招,茶葉儲(chǔ)存長久味不變。
第一個(gè)妙招,干燥的環(huán)境下儲(chǔ)存,大家都知道茶葉本身是炒制之后用來保存,而炒制的目的就是脫離水分,所以茶葉很容易出現(xiàn)受潮的情況,一旦受潮就會(huì)影響口感和營養(yǎng)。第二個(gè)妙招,低溫保存,因?yàn)椴枞~內(nèi)部很多營養(yǎng)元素懼怕高溫,所以保存茶葉的溫度應(yīng)該保持在0°-5°左右,這樣才能提供一個(gè)更好的儲(chǔ)存環(huán)境,保障營養(yǎng)元素不流失。
第三個(gè)妙招,避光儲(chǔ)存,光照會(huì)影響茶葉內(nèi)部的一些色素發(fā)生變化,從而影響茶葉的品質(zhì)和口感,所以茶葉應(yīng)該儲(chǔ)存在不透光的容器之中,確保茶葉的品質(zhì)不會(huì)發(fā)生變化。第四個(gè)妙招,密封儲(chǔ)存,因?yàn)椴枞~內(nèi)部的一些營養(yǎng)元素很容易和空氣中的物質(zhì)融合,嚴(yán)重影響茶葉的營養(yǎng),所以茶葉最好是密封儲(chǔ)存,盡量減少和空氣的接觸面積。
第五個(gè)妙招,獨(dú)立儲(chǔ)存茶葉,因?yàn)椴枞~本身帶有一種清香,但是茶葉和其他物品存放在一起,很容易吸附其他物品的氣味,最終導(dǎo)致茶葉沾染上異味,所以茶葉需要獨(dú)立儲(chǔ)存,不能和有異味的物品存放在一起,要么就保障密封足夠好,不會(huì)出現(xiàn)串味的情況。以上五種妙招只要能夠做到,茶葉的儲(chǔ)存時(shí)間更長,而且不需要擔(dān)心出現(xiàn)變質(zhì)變味的情況,營養(yǎng)元素同樣得以保存下來,大家平時(shí)怎么儲(chǔ)存茶葉呢?
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